السلام عليكم ورحمة الله
انا جيبلكم كفتة بطاطس عمايل ايدياااااا
بس ايه وهم تحفه ندخل على المقادير
ربع لحمه مفرومه
2بصله مفرومه
4بطاطس مسلوقه ومهروسه
توابل
معلقتين دقيق
بيض وبقسماط
ندخل بقا على الطريقة وعلى فكرة ممكن تعمليها من غير
لحمه وبتبقى جميله برضوا بحط بدل الللحمه شربت ماجى
الطريــــقـــه
اول حاجه هنعصج اللحمه عادى جدا بنشوح البصل ونرمى عليه اللحمه والتوابل واول مايبقى لونه كويس نطفى
وبعد كدة نحط البطاطس المهروسه على اللحمه المعصجه ونقلب كويس وبعدين نحط توابل ومعلقتين الدقيق ونقلب الخليط كويس
وبعدين ناخد حتت صغيرة من الخليط ونعمله صوابع
وبعدين نخليها فى التلاجه تجمد شويه
حوالى ربع ساعه
وبعدين نعملها بالبيض والبقسماط
وبعدين تتحمر فى الزيت وبالهنا والشفاء
فى امان الله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق