سمك مقلي وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

ازيكو يا فتوكات انهارده انا عملت على الغدا سمك مقلى وقلت اشارك فتوكاتى حبايبى اتفضلو معانا

سمك مكرونه وفيليه مغسول كويس ومتنضف ومحطوط فى مصفاه /ملح وكمون /ليمون /بهارات سمك /توم وبصل وفلفل ويقدم بجانب ارز وسلطه خضراء
ودى السمك وهو محطوط يصفى بعد ما غسلناه كويس ونضفناها وخليناه فله

نجيب العلب بتاعتنا اللى بنستخدمها على طول (بصل وتوم وفلفل مطحون )

وده اللينك بتاع موضوعهم
ونحط معلقه من التوم ومعلقه من الفلفل وعليهم كمون وبهارات سمك وملح ونعصر 3 ليمونات فى طبق كده

ونقلب عليهم السمك اللى اتصفى كده

ونسيبه قيمه نص ساعه قبل القلى فى الوقت ده تعالو نعلق على الرز
نجيب من علبنا اللهلوبه معلقتين بصل على نص معلقه توم وفلفل احمر ونحمرهم كويس ونضيف لهم طماطمايه مبشوره وبعدين الرز كده
وطبعا البهارات ومعلقه كركم لو عايزينه اصفر والملح وخلافه

وبعدين نغطيه بالميه واول ما يغلى نهدى النار ونسيبه 20 دقيقه
وبيبقى استوى نرجع بقى للسمكمك نتبله بالدقيق كده

وبعدين نقليه ونطلعه على ورق ابيض عشان نصفى الزيت منه كده

وهنا لما قليناه ورصيناه فى الاطباق
ممممممممممممممممم
ومننساش السلطه