السبت، 25 يونيو 2011

شيش طاوق من غير اسياخ رااااااااااااااااااااااااائع؟؟؟؟

المكونات

اوراك فراخ مخلية
زبادي
معلقة ثوم مهروس
ملح
فلفل بهارات
بهارات سفن ستارز
بهارات للفراخ
مرقة دجاج بودرة
2 معلقة صلصة
طماطم مبشورة
معلقة بودرة بصل اوممكن بصلة صغيرة

فلفل وطماطم وبصل مكعبااات







تقطع الاوراك المخلية الي مكعبااات

تخلط مكونات التتبيلة معا ثم نضيفها الي الفراخ


*°°•.♥.•°° الذ واسهل 
شيش طااووق بدون اسياخ من مطبخ ام شهد وهيما °°•.♥.•°°

وممكن تفرز بعد تتبيلها وتكون جااهزة علي الاستعمال



بعد ما تتبل تترك في التلاجة ست سااعات او ليلة كاااملة

نقطع الطماطم والفلفل والبصل مكعبااات

*°°•.♥.•°° الذ واسهل 
شيش طااووق بدون اسياخ من مطبخ ام شهد وهيما °°•.♥.•°°

نضيفهم علي الفراخ وتمزج معااا ونضيف ربع كوب زيت ذرة

*°°•.♥.•°° الذ واسهل 
شيش طااووق بدون اسياخ من مطبخ ام شهد وهيما °°•.♥.•°°

ثم نحضر حلة وتدهن زيت ونضع فيها ورق فويل انا ضيفت كمان ورق زبدة مبلل لان الفويل مش صحي

*°°•.♥.•°° الذ واسهل 
شيش طااووق بدون اسياخ من مطبخ ام شهد وهيما °°•.♥.•°°

ثم نضع الفراخ

*°°•.♥.•°° الذ واسهل 
شيش طااووق بدون اسياخ من مطبخ ام شهد وهيما °°•.♥.•°°


وتغطي بالورق جيدااااا

*°°•.♥.•°° الذ واسهل 
شيش طااووق بدون اسياخ من مطبخ ام شهد وهيما °°•.♥.•°°

وتوضع علي نااار هااادية او متوسطة تقريبا ساعة

هنا بعد نصف ساااعة هتلاحظي انها بتنزل صوص وميه وبتستوي علي بخاارهم

*°°•.♥.•°° الذ واسهل 
شيش طااووق بدون اسياخ من مطبخ ام شهد وهيما °°•.♥.•°°

هنا بعد تمام السوي

*°°•.♥.•°° الذ واسهل 
شيش طااووق بدون اسياخ من مطبخ ام شهد وهيما °°•.♥.•°°

نضعها في بايركس وتدخل تحت الشواية 10 دقايق

*°°•.♥.•°° الذ واسهل 
شيش طااووق بدون اسياخ من مطبخ ام شهد وهيما °°•.♥.•°°


وهنا شكلها بعد الشوي

*°°•.♥.•°° الذ واسهل 
شيش طااووق بدون اسياخ من مطبخ ام شهد وهيما °°•.♥.•°°

وتقدم ممكن مع بطاطس وسلاطاات


*°°•.♥.•°° الذ واسهل 
شيش طااووق بدون اسياخ من مطبخ ام شهد وهيما °°•.♥.•°°

وكان في فراخ انا عملتها ساندوتشاات للعشا

*°°•.♥.•°° الذ واسهل 
شيش طااووق بدون اسياخ من مطبخ ام شهد وهيما °°•.♥.•°°


بجد طعمها رااااااااااااااائع وطرية ولذيذة

اتمني تكون الوصفة عجبتكم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق