السسسسسسسسسسلام عليكم كتبت لكم طريقة الشيش طاووق
طريقة خاصة وسهلة
المقااادير:
صدور دجاج +ملح +بهارات البرياني +ملعقة كبير ا خردل +1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة روب+ربع ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه ..+وشوية من معجون الطماطم
الطريقة:
نقطع الدجاج الي مكعبات..
ثم نخلط الروب << اللي هو الزبادي ) والبهارات والملح والخردل<<(مستردة) والصلصة والكتشب وصفار الزعفران ومعجون الطماط مع بعض
ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه .. (انا خليتها ليلة كامله)
ثم تشششششششششششششششششك بالأسياخ ونشويها,,
و تقدم مع السسسسسسسسسسسسسسسلطات الخضراء
و الطحينة ع الطريقة المصرية الرووعة
بالهنا والشششششششششششفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق